زیتون پرورده

توضیحات

زیتون پرورده یکی از چاشنی‌ها و مزه‌های اصیل و خوشمزه شمال ایران، به‌ویژه گیلان، است. این خوراکی با ترکیب زیتون، سبزی‌های معطر محلی (مثل چوچاق، خالواش و نعناع)، گردو، سیر، رب انار و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود. ترکیب این مواد باعث ایجاد طعمی ملس و دلپذیر می‌شود که طرفداران زیادی دارد.