توضیحات
کشک مایع پرچرب یکی از فرآورده‌های لبنی است که از ماست یا دوغ تخمیر شده تهیه می‌شود و چربی بیشتری نسبت به کشک معمولی دارد. این نوع کشک به دلیل داشتن چربی بالاتر، طعم غنی‌تر و بافتی نرم‌تر دارد. معمولاً در غذاهای سنتی ایرانی مانند کشک بادمجان، آش رشته و کله‌جوش استفاده می‌شود.
ویژگی‌های کشک مایع پرچرب:
طعم و بافت: نرم، کرمی و کمی ترش
ارزش غذایی: سرشار از پروتئین، کلسیم و چربی
کاربرد: مناسب برای آشپزی، چاشنی غذا و حتی مصرف به‌صورت رقیق‌شده
نکته: به دلیل چربی بالا، مصرف زیاد آن ممکن است برای افرادی که رژیم کم‌چرب دارند مناسب نباشد. همچنین، بهتر است قبل از مصرف بررسی شود که مواد نگهدارنده یا افزودنی خاصی در ترکیب آن وجود ندارد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.